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長いものぬか漬けを漬けました！塩でこするのは厳禁！

旬の野菜が手に入ったので、長いもを漬けることにしました。

皮をむかないで、そのまま漬ける方もいますが、泥や土が取れないので、下処理で皮をむきました。

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2015年09月19日（土） 長いも
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