昆布・エリンギ・ピーマンのぬか漬けを漬けました!

DSCN1227

お食事処 千束』のお魚定食で、昆布のぬか漬けを食べました。

調味料としては昆布をぬか床に入れていましたが、今回漬けることにしました。

単品漬けは、彩り、盛り付けもつまらないので、一緒にエリンギとピーマンも漬けました。

「昆布・エリンギ・ピーマンのぬか漬けを漬けました!」の続きを読む…