『お食事処 千束』のお魚定食で、昆布のぬか漬けを食べました。
調味料としては昆布をぬか床に入れていましたが、今回漬けることにしました。
単品漬けは、彩り、盛り付けもつまらないので、一緒にエリンギとピーマンも漬けました。
昆布・エリンギ・ピーマンのぬか漬けを漬けました！
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