プチトマトのぬか漬けは失敗！時間ではなく熟す前のトマトを使うのがコツ

トマトは、ぬか漬けには向かない野菜だといわれていますが、漬けている方もいらっしゃるので、プチトマトを漬けてみることにしました。

漬けたのは、ぬか床２号（おばあちゃんの味　熟成ぬか床）を分床したぬか床３号（Ziplocぬか床）です。

プチトマトのぬか漬けの失敗した原因は、記事の最後に書いています。

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