トマトは、ぬか漬けには向かない野菜だといわれていますが、漬けている方もいらっしゃるので、プチトマトを漬けてみることにしました。
漬けたのは、ぬか床２号（おばあちゃんの味 熟成ぬか床）を分床したぬか床３号（Ziplocぬか床）です。
プチトマトのぬか漬けの失敗した原因は、記事の最後に書いています。
プチトマトのぬか漬けは失敗！時間ではなく熟す前のトマトを使うのがコツ
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