昨日、食品スーパー『BON REPAS（ボンラパス）百道店』に家族で行ってきました。
屋上の駐車場からエレベーターで１階に降りると、ドアが開いた途端、「プーン」とぬか漬けのニオイがしてきました。あれれ？
ちょうど八百屋さんの店頭で、お店の人がぬか床のぬかをかき混ぜている真っ最中でした。
八百屋さんが漬けているキュウリ・大根・にんじんのぬか漬けを購入しました！
【ぬか漬け】ぬか床に調味料入れたら急に美味しくなった！？キュウリ＆人参
ぬか床に調味料（昆布、かつお節、鷹の爪）を入れたら、漬けたキュウリと人参がすごく美味しくなりました！うれしいです！
調味料を入れて間がないので、美味しくなるという思い込みか勘違いかもしれませんが、今まで漬けた中では一番美味しかったです。
調味料を投入した時の記事はコチラです。
【超初心者】冷蔵庫の野菜室で漬ける『ぬか漬け』始めました！
もともとお漬物は大好きでした。キムチ、野沢菜漬け、広島菜漬け、しば漬け・・・。
でも、まさか自分がぬか漬けを漬けるなんて、思ってもみませんでした。
いつも頭の中は、「今日は何を漬けようか？」 ぬか漬けは奥が深くて、面白い。はまりそうです。